Meny
5-6st snacks & mellanrätter är perfekt för 2 att dela på.
Snacksigt:
Ostron med lök, lime & chili 45kr/st
Bröd med smör 85kr
Rödräka, citron, vitlök, koriander 155kr
Fläskrillettes, syltad rödlök, cornichons 145kr
Gårdsost med senap 135kr
Boquerones på toast med jalapeñomajonnäs, parmesan 135kr
Mortadella, tapenade, fetaost 135kr
Padrones, miso & karameliserad lök- majonnäs, parmessan 125kr
Mellanrätter:
Färskpotatis, bönor, hasselnöt, brynt smör-hollandaise 185kr
Melon, iberico, tomat, mynta 175kr
Tonfisk, rabarber, jordgubbe, grön salsa 185kr
Rå kossa, ostronmajonnäs, fänkål, pepparrot, pistage 195kr
Bläckfisk, bönor, mangold, sobrasada, räkbuljong 225kr
Kyckling, svamp, sallad, senapsfrö, spritärta 225kr
Pasta, svartkålspesto, stracciatella, pecorino, basilika 195kr
Jordgubbar, glass, olivolje-kaka, italiensk maräng, shiso 125kr
Choklad, rabarber, färskost, körsbär 125kr
Kaffegrogg: Chokladvodka, cointreau, kaffe & kokos 160kr
Observera att menyn kan variera då vi gillar att byta ofta & mycket:)