Meny

5-6st mindre & mellanrätter är perfekt för 2 att dela på.

Mindre:
Ostron med grädde, rabarber & chili 45kr/st
Bröd med smör 85kr
Gårdsost med senap 135kr
Iberico 145kr
Boquerones på toast med jalapeñomajonnäs, parmesan 135kr

Mellanrätter:
Hamachi, grön gazpacho, fänkål, selleri 210kr
Sotad gemsallad, tomat-och kräftskum, druvor, XO-sås 195kr
Rå kossa, kantareller, svartpepparmajonnäs, mandel, kycklinglever 220kr
Majskyckling, vaxböna, hasselnötter & tomatbuljong 200kr
Pasta, portabello, lardo, svampbuljong, salladslök 205kr

Fänkålssorbet, hallon, vispad färskost & pistagenötter 125kr
Älgörtglass, choklad, sesam & valnötter 125kr
Kaffegrogg: Chokladvodka, cointreau, kaffe & kokos 170kr

Observera att menyn kan variera då vi gillar att byta ofta & mycket:)