Meny

Vi rekommenderar att dela på 5 rätter för två personer.

Snacksigt:
Ostron med lime, lök & chili 45kr/st
Bröd med smör 85kr
Liten svampbuljong 45kr
Coppa med marconamandlar 115kr
Mortadella, stracciatella, cashewnötter 125kr
Gårdsost med senap 115kr
Boquerones på toast med jalapeñomajonnäs, parmesan 115kr
Kycklinglever på fröknäcke, feferoni & shiso 115kr
Gös, tomatdashi, rädisa, pepparrot 145kr

Mellanrätter:
Rödbeta, kalettkål, hasselnötter, äpple & curry 175kr
Rå kossa, solrospesto, ansjovis, västerbotten 180kr
Pluma, grön sparris, rappskott, ramslök, gurka 195kr
Skrei, spetskål, vit sparris, spenat & fiskbuljong 195kr
Pasta, tomat, zucchini & parmesan 185kr

Karamelliserad ananas, glass, rom & kokos 110kr
Rabarbersorbet, färskost & maräng 110kr
Kaffegrogg: Chokladvodka, cointreau, kaffe & kokos 160kr

Observera att menyn kan variera då vi gillar att byta ofta & mycket:)